Como El Jardín de las Pizzas, que sentó 569 personas en 6 semanas sin tocar el WhatsApp. IA que responde, confirma y cobra seña, 24/7.
Responde Paco (IA)
569
personas sentadas en 6 semanas
135
reservas gestionadas sin intervención
24/7
respuesta automática
0
comisiones por cubierto
* Datos reales de El Jardín de las Pizzas (Salta) — 12 de marzo al 22 de abril, 2026
No es culpa de tu comida. Es culpa de un sistema de gestión obsoleto que te hace perder dinero de tres formas:
Pierdes reservas porque nadie atiende el teléfono o el WhatsApp mientras están en pleno servicio. Cliente que espera, cliente que se va.
Reservan mesa para 6 y no aparecen. Perdiste la facturación de esa noche. Sin recordatorios automáticos ni señas, estás desprotegido.
Tienes miles de clientes que vinieron una vez y no volvieron. No tienes forma de contactarlos para llenar el local un martes flojo.
Responde al instante, 24/7. Verifica disponibilidad, confirma mesas y responde preguntas frecuentes sin molestar a tu personal.
El sistema envía recordatorios automáticos el día de la reserva. Para mesas grandes, solicita una pequeña seña para garantizar compromiso.
Un Dashboard moderno donde gestionas tu sala, ves tus métricas de ocupación y exportas tu base de datos.
Viernes, 24 Enero
Desde el 12 de marzo, su WhatsApp responde solo. Sus mozos dejaron de interrumpir el servicio para tomar reservas.
569
Personas sentadas
A través de reservas automatizadas por WhatsApp
135
Reservas gestionadas
Promedio de 3 reservas diarias sin intervención humana
~4,2
Personas por reserva
Grupos grandes, el tipo de reserva más valioso
Si un restaurante como el tuyo tiene 30 reservas semanales y un 15% de no-shows, pierde aproximadamente 4 mesas por semana — alrededor de 16 mesas al mes vacías que igual pagás en personal, luz y gas.
Con el cobro de seña automática y los recordatorios, ese número baja drásticamente. El Plan Chef cuesta $95.000 por mes. Con recuperar 2 mesas al mes ya lo pagaste.
Tu base de datos es una mina de oro. Usa nuestro sistema de Difusión Masiva (Broadcast) para enviar promociones a clientes que ya te conocen.
Ej: "Clientes que no vienen hace 30 días".
"Hoy 20% OFF en pastas mencionando este chat".
Llegas directo al WhatsApp de 500 personas en un clic.
Hola 👋 Te extrañamos en La Trattoria. Solo por hoy, ven a cenar y el postre va por nuestra cuenta. 🍰 ¿Te reservamos una mesa?
En 6 semanas sentamos 569 personas gracias a las reservas automatizadas. Antes lo hacíamos todo a mano por WhatsApp.
El Jardín de las Pizzas
Salta, Argentina · Cliente desde marzo 2026
Te damos una línea dedicada para reservas, ya configurada y lista para usar. Tus clientes escanean un QR que imprimís en tu carta o pegás en la entrada, y o publicás en tus redes sociales y automáticamente se conectan con Paco, tu anfitrión IA.
La ventaja es que tus reservas no se mezclan con mensajes de proveedores, consultas del menú o fotos de tu cuñada. Todo queda ordenado en un canal profesional dedicado al negocio.
Tu WhatsApp personal queda libre. Seguís atendiendo a quien quieras, cuando quieras.
Paco está entrenado para manejar la inmensa mayoría de consultas de reserva: fechas, horarios, cantidad de personas, cambios, cancelaciones, señas. Si alguien pregunta algo muy puntual — como detalles específicos del menú, alergias complejas, o temas que requieren tu criterio — Paco responde con información de tu restaurante y, si no puede resolver, invita al cliente a acercarse directamente al local o llamar.
Lo importante: nunca inventa respuestas. Si no sabe algo con certeza, no lo improvisa.
El cobro de seña es opcional — vos decidís si lo activás y para qué tipo de reservas (por ejemplo, solo mesas de más de 6 personas, o fines de semana, o eventos especiales).
Tenés dos opciones de cobro:
Por MercadoPago (automático): Conectamos tu cuenta al sistema. Cuando alguien reserva, Paco le envía automáticamente un link de pago. El dinero va directo a tu cuenta, nosotros no tocamos tu plata ni cobramos comisión por transacción.
Por transferencia bancaria (manual): Paco le envía al cliente tus datos bancarios y el cliente realiza la transferencia. Una vez recibida, vos confirmás la reserva desde el dashboard.
El Jardín de las Pizzas sentó 569 personas en 6 semanas. La demo es gratis y dura 15 minutos.
Sin comisiones por cubierto. Sin contratos de permanencia. Cancelás cuando quieras.
Para locales acogedores que quieren ordenar su WhatsApp.
Control total y cero ausentismo para restaurantes activos.
Para dueños que quieren control total desde su celular y Marketing avanzado.
Acepta o rechaza reservas con botones desde tu celular personal.